Những miếng dạ dày giòn, không dai, đậm đà quyện cùng chút thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng của tiêu xanh và nước dùng với vị ngọt thanh thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Dạ dày: 1 cái khoảng 500g – Tiêu xanh: […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 khúc cá chép, rửa sạch, thấm khô nước – 2-3 quả cà chua – 1 nắm rau thì là – 2 nhánh hành lá […]
Món nem phô mai giòn tan mới lạ này sẽ là một món ăn vặt tuyệt ngon xua tan cơn đói lúc xế chiều đó! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem phô mai: 3 củ khoai lang Nhật cỡ vừa 6 tấm bánh tráng 1 thìa đường 6 thanh phô […]
Bắp bò ngâm mắm dai giòn, vô cùng thú vị, chấm tương ớt thì ngon không gì bằng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 miếng bắp bò không quá to (1.3kg-1.5 kg thịt bắp bò) – 500ml nước mắm – 400gr đường – 100ml nước lạnh – 50ml giấm – Vài nhánh sả […]
Cải xoăn kết hợp cùng trứng và đậu phụ cung cấp nhiều vitamin A, C và bổ sung canxi cho mỗi người. Nguyên liệu: – 4 quả trứng gà- 1 bìa đậu phụ- 1/2 củ cà rốt- Tép khô- 4 lá cải xoăn- Gia vị: muối, tiêu Cách làm: Bước 1: Cải xoăn và cà […]
Món chả trứng muối ngũ sắc vừa ngon lại lạ miệng, chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn trong năm mới. Nguyên liệu làm chả trứng muối ngũ sắc: + 300 gr thịt heo xay có nạc và mỡ + 50 gr bì heo luộc thái sợi nhỏ + 4 cái nấm mèo (mộc […]
Mề gà có vị ngọt, sần sật, mùi là lạ được nhiều người ưa thích. Mề gà trộn cay là món ăn rất hấp dẫn ngon miệng nhưng lại đơn giản trong cách chế biến. Đây là món ăn với cơm rất ngon nhưng cũng là món nhậu khoái khẩu cho các bữa tiệc nhỏ. […]
Món ăn ngon, dễ làm, nguyên liệu không đắt đỏ và tốn quá nhiều thời gian, bạn hãy thử ngay món bò cuộn rau củ nướng này cho bữa cơm hôm nay nhé! Nguyên liệu làm bò cuộn rau củ: – 400gr phi lê bò – 1 củ bí ngòi – 1 quả ớt chuông […]
Có rất nhiều cách tạo màu cho mứt dừa với các nguyên liệu như: lá dứa, cà rốt hay củ dền, bên cạnh đó còn 1 cách làm nữa để tạo nên mứt dừa có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ sữa hoa quả mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu. […]
Những ngày mùa đông được cùng bạn bè, người thân ngồi quanh nồi lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi thì hấp dẫn chẳng gì bằng. Cũng là món lẩu bắp bò chua cay quen thuộc nhưng sự kết hợp với vị chua dịu nhẹ của chanh leo sẽ làm cho món lẩu này thêm […]