Khi ngâm hoá chất tim, cật heo thường rất cứng nhưng màu nhợt nhạt, ấn tay sẽ bị nhũn chị em cần chú ý. Chọn tim lợn Bên ngoài tim Chỉ chọn những quả có màu đỏ sẫm, mặt ngoài nhẵn bóng, mềm mại, màng bao tim phải còn dính liền với cơ tim. Tim […]
Khi ngâm hoá chất tim, cật heo thường rất cứng nhưng màu nhợt nhạt, ấn tay sẽ bị nhũn chị em cần chú ý. Chọn tim lợn Bên ngoài tim Chỉ chọn những quả có màu đỏ sẫm, mặt ngoài nhẵn bóng, mềm mại, màng bao tim phải còn dính liền với cơ tim. Tim […]