Món gà xiên nướng đẹp mắt, hương vị thơm ngon, nước sốt chanh chua thơm ăn mãi mà không ngấy rất đáng để thưởng thức. Nguyên liệu: (cho 10-12 xiên) – 2 miếng thịt lườn gà – 1 củ hành tây – 2 quả ớt chuông Làm gia vị ướp: – 100 g rau mùi […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cá đuối mùi nặng, khi nướng với gia vi thì không bi tanh, khi dùng thêm chút đậu phộng, hành phi, chấm với nước chấm tỏi, sả, củ hành, lá chanh, vỏ chanh, mặn ngot thơm ngon tuyệt Nguyên liệu Nước mắm chấm cá 1 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng canh lương đường […]
Món ăn dân dã đơn giản, nguyên liệu và cách làm đều không có gì đặc biệt, nhưng mùi vị thì thơm ngon vô cùng. Một niêu kho quẹt nhỏ có thể ‘cõng’ được cả một nồi cơm hoặc một đĩa rau luộc to tướng đấy. Nguyên liệu 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng […]
Nếu như đã quen với món cánh gà chiên đơn thuần, thì hôm nay hãy đổi phong cách với cách làm cánh gà sốt cay thơm ngon, hấp dẫn. Chút nồng nàn từ ớt và tiêu, chút chua ngọt từ chanh và mật ong trong món cánh gà sốt cay sẽ thêm kích thích vị […]
Bắp bò hầm tiêu xanh là một món ăn bổ dưỡng và đặc sắc. Mùi hạt tiêu xanh thơm lừng hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt bò tan mềm trong miệng sẽ khiến bất cứ vị thực khách cũng phải khuất phục đấy nhé. Món bắp bò hầm tiêu xanh được đánh […]
Cá không những hết vị tanh mà còn đậm đà hương vị, chắc hẳn sẽ được lòng những người thích ăn cay trong tiết trời lạnh giá này. Nguyên liệu: – 1 con cá trắm to – Ớt tươi, gừng, tỏi – Hành tây – Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm – Ngô ngọt […]
Những ngày cuối năm bận rộn với công việc mà không muốn đi ăn bên ngoài, bạn có thể làm nhanh một một xào cho bữa tối no mà ngon nhé! Để làm thịt lợn xào cay kiểu Hàn ăn với cơm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt lợn thái […]
Dịp Tết Dương lịch được tụ tập bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món lẩu cá măng chua ngon thì còn gì tuyệt hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá bớp: 2 khoanh lớn khoảng 600-700g (Có thể thay bằng cá thu, cá hồi hoặc cá diêu hồng cũng được). […]
Với nguyên liệu là 1 hộp bánh kẹp (có thể mua tại các cửa hàng bánh), 400g thịt bò xay, cà chua, salad, ớt chuông các loại, ngò, hành tây, bột ớt, gia vị… cùng 5 công đoạn đơn giản, bạn sẽ có món ăn nhiều dinh dưỡng. 1. Cắt hành tây, ớt, cà chua […]
Từng miếng cá hồi mềm ngọt quyện với vị thơm ngọt của bơ và các loại nấm tươi. Còn ngần ngại gì mà không thêm ngay món cá hấp nấm vào thực đơn gia đình nhỉ? Nguyên liệu 140g nấm tươi các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương…) 115g cá hồi 10ml […]