Theo Đông y, thịt chim bồ câu vị mặn, tính bình, vào can thận. Tiết chim vị ngọt mặn, tính ấm. Phân chim: vị đắng tính ôn. Trứng chim: vị ngọt chua mặn, tính bình. Thịt chim: bổ ngũ tạng, bổ thận, bổ âm, khu phong giải độc, kích thích tiêu hoá. Bồ câu có nhiều […]