Monthly Archives: May 2024

Mới lạ với món sushi cá hồi xông khói cuộn bánh tráng

Bên cạnh phần nhân cá hồi thơm ngon, sự phá cách trong việc kết hợp giữa rong biển và bánh tráng mỏng cũng mang đến hương vị mới lạ cho món ăn. Nguyên liệu làm sushi cá hồi xông khói cuộn bánh tráng Sushi cá hồi xông khói bánh tráng là biến tấu giữa ẩm […]

Cá bống đục kho rau răm lạ miệng cho bữa cơm tối

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món mặn đơn giản ăn với cơm. Món cá bống đục kho rau răm. Nguyên liệu Cá tươi làm sạch Rau răm, tỏi, hành tím, ớt, một ít mỡ heo cắt hạt lựu Nước màu kho cá (nước hàng) Gia vị: muối, đường, hạt nêm, […]

Cách làm kho quẹt đậm đà nóng hổi chấm cùng rau luộc

Món ăn dân dã đơn giản, nguyên liệu và cách làm đều không có gì đặc biệt, nhưng mùi vị thì thơm ngon vô cùng. Một niêu kho quẹt nhỏ có thể ‘cõng’ được cả một nồi cơm hoặc một đĩa rau luộc to tướng đấy. Nguyên liệu 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng […]

Cách làm đùi gà rô-ti vàng ươm, thơm mềm ngon đúng điệu

Thịt gà vàng ươm, mềm và thấm đều gia vị. Khi ăn cùng cơm trắng hay xôi rất bắt… Nguyên liệu 4 cái đùi gà 1 trái dừa tươi Hạt nêm Nước tương Muối Mật ong Bột tỏi (Nếu không có bột tỏi thì dùng tỏi bằm). Cách làm Đùi gà rửa sạch. Dùng tăm […]